Entre les raclettes et les fondues en famille ou entre amis, l’hiver est pleine d’occasions de …
Catégorie : Healthy food
Mes recettes de soupes // collection Automne-Hiver #1: Le velouté de courgettes, fêta et sésame
Pour ne rien vous cacher, à l’heure où je vous écris je suis en mode …
Idée apéro #3: Tarte rustique salée champignons/ fêta à la farine d’épeautre
J‘opte souvent pour l’option apéro dinatoire lorsque j’ai des invités, c’est à la fois convivial, …
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Idées apéro #2: light & rapide, mes piquillos au chèvre & piment d’espelette
Voyons voir… piquillos et piment d’espelette? Il y a comme qui dirait un air de Sud-Ouest …
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Idée repas « original & light » #1: Mes Poke Bowl saumon, thon & cabillaud
Nouvelle saison, nouvelle rubrique! Pour continuer sur ma lancé détox je vous présente ma nouvelle série de …
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Idée repas « light & original »#2 : Ecrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et basilic accompagné de noix de Saint-Jacques au piment d’espelette
Chose promise chose dues! Il y a quelques jours je vous ai partagé un post …
Idées smoothie #3 Smoothie au lait d’avoine à la fraise
Ma saison préférée est enfinnn arrivée! Au-delà du fait qu’il fasse beau (en tout cas censé …
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Recette du monde à tester #2: « Mapo Tofu » revisité à ma façon (vegan & sans: gluten, lactose)
Je voulais vous faire découvrir aujourd’hui un plat typique chinois de la province du Sichuan. …
Dessert light & original #2: Madeleine au thé matcha
Aujourd’hui j’ai opté pour un choix légèrement ambitieux… toucher au sacro sainte Madeleine en y …
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Mon défi healthy #1: Une petite semaine de cure détox!
En sortant de l’hiver j’en arrive toujours au même constat: je trouve mon teint terne, ma balance …
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Idées apéro #1: light & rapide les roulés d’épinards au saumon
Pour démarrer ma série des idées pour l’apéro, j’ai décidé d’en choisir un tout beau …
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Idées Smoothies #2: Green Smoothie le combo détox idéal!
Pour ceux qui suivent ma petite semaine détox sur Instagram ce smoothie doit vous dire …
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Idées Smoothies #1 le détox orange-carotte-gingembre & l’exotique Mangue-Passion
Les beaux jours reviennent doucement mais sûrement et le temps du sirotage de smoothie frais …
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Recette du monde à tester #1: Aubergine fondante & épicée à la mode du Sichuan
Fan inconditionnelle de la cuisine asiatique, j’ai eu la chance de vivre pendant 1an dans …
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